Actualité

Les actions de notre association

 La principale mission de notre association est de faire connaitre aux distributeurs et aux consommateurs les processus d’élevage, de culture, de fonctionnement d’une ferme, de maturation de la viande, de sa découpe, de sa transformation, et même de sa cuisson. La mission de l'association est donc d'informer.

Nous organisons donc :

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- Une collaboration avec les thermes de Capvern : toutes les trois semaines, Bernard Prieur donne une conférence le mardi soir sur la qualité de l’alimentation (en 2012) et le jeudi, les membres de Paysans des Baronnies confectionnent et animent un repas avec les produits des Baronnies dans la cuisine des thermes pour 12 personnes (pour réserver, contacter Sandy, tél. 05 62 39 00 46). En 2013, le thème sera l’astronomie paysanne.

- En 2013, participation aux journées « Nature du 25 mai au 2 juin » avec une soirée astronomie paysanne et un repas à Frechendets le mardi 28 mai.

 

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- Des visites d’étables et de fermes,

- Des réunions d’information

- Des repas – dégustation (à Frechendets, Sarlabous, Capvern),(article de la dépêche)

- Des animations dans des magasins (Intermarché de Capvern), sur des salons, foires expositions,

- Des conférences,

- Des sorties en montagne : rencontre avec les bergers, vaches ; dégustation,

- Participation à la semaine du goût à Capvern les Bains aux thermes en 2012,

- Participation aux journées « Patrimoine de Pays » les 16 et 17 juin 2012